Kurşun Kalem

Beslenme

Sağlıklı beslenme alışkanlığı erken çocukluk döneminde kazanılmaya başlanır. Bu sebeple yemek listelerimizi beslenme koçumuz ile hazırlıyoruz ve aylık olarak velilerimize ulaştırıyoruz.

  • Okulumuzda beslenme; kahvaltı, öğlen yemeği, ikindi kahvaltısı şeklindedir. Yemeklerimizi; anaokulumuzun mutfağında günlük olarak yapıyor;  kullanılan ürünlerin organik ve çocukların lezzet tercihlerine uygun olmasına özen gösteriyoruz.
  • Verilen yemeklerin malzemelerinin büyük bir bölümünü (bakliyat, sebze, zeytinyağı vb.) kendimize ait arazilerde özel olarak yetiştiriyoruz.
  • Öğünlerimizde hazır reçeller, paket çorbalar, tavuk, sucuk, salam, sosis ya da içerisinde katkı maddesi bulunan tavuk ve et bulyon gibi endüstriyel ürünler kullanmıyoruz.
  • Mevsimine uygun meyve ve sebzeleri tüketiyoruz.
  • Süt ürünleri; okulumuzda UHT sütler yerine günlük süt kullanıyoruz. UHT sütler uzun süre dayanmaları ve daha uygun fiyatlarla satıldığından tercih ediliyor, ancak sütün uzun süre dayanabilmesi için sterilize edilmesi gerekiyor, bu amaçla yapılan UHT ( Ultra High Temperature: çok yüksek sıcaklık) işlemi sütün içerisindeki faydalı maddelerin büyük oranda kaybolmasına neden oluyor. Bu nedenle çocuklarımızın sütleri ve yoğurtları için düşük sıcaklıkta işlem gören günlük süt kullanıyoruz.
  • İçeceklerimiz; okulumuzda kendi hazırladığımız meyve suyu, şekersiz kompostolar ve meyve çaylarını kullanıyoruz. Yüksek şeker içeren kola, gazoz, hazır meyve suyu gibi içeceklerin çocukların gelişimi üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle bu hazır ürünleri kesinlikle kullanmıyoruz.
  • Her gün yemek numunelerinden alıp 3 gün boyunca saklıyoruz.
  • Tüm hizmetli personelimizi her dönem başında temizlik, gıda ve hijyen konusunda hizmet içi eğitime tabi tutuyoruz.